5 2 1
  • Банкетный залВосточной кухни

    Банкетный зал
    Восточной кухни

    Банкетный зал Диван-Сарай - это удивительный уголок восточного гостеприимства, щедрости и изобилия. Он был задуман как продолжение традиций, когда повара вкладывают душу в блюдо, а цены настолько приятные, что пребывание в этом прекрасном заведении становится для клиентов частью их жизни.

    Меню ресторана Банкетный зал

  • Банкетный залВосточной кухни

    Банкетный зал
    Восточной кухни

    Банкетный зал Диван-Сарай - это удивительный уголок восточного гостеприимства, щедрости и изобилия. Он был задуман как продолжение традиций, когда повара вкладывают душу в блюдо, а цены настолько приятные, что пребывание в этом прекрасном заведении становится для клиентов частью их жизни.

Великолепные залы ресторана Диван-Сарай, отделанные мозаикой и лепниной, мягкие диваны, мелодии Востока, приятное обслуживание и отменная кухня оставят у Вас незабываемые впечатления. Вас окутает волшебная атмосфера, наполненная мягким освещением, ароматом восточных сладостей и чая. В нашем ресторане мы собрали для Вас лучшие блюда Востока, все они приготовлены по традиционным старинным рецептам, также наши повара порадуют Вас свежеиспеченными в тандыре лепешками и сладостями.

Хашлама

Запечена говядина, баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, помидоры, картофель, зелень. 


350 руб.
370гр

Говядина по-деревенски

Говядина вырезка, помидоры, грибы жареные, лук репчатый, специи. 


359 руб.
270гр

Баранина с овощами

Запеченная мякоть баранины, баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, помидоры, картофель, зелень.


350 руб.
370гр

Курицы по-французски

Куриное филе, грибы шампиньоны, сыр, помидоры, лук, майонез.


180 руб.
170гр

Салат Вкусный

Говядина, сыр, картофель, корнишоны, томаты, майонез.


220 руб.
300гр

Салат Бахор

Отварная говядина, корнишоны, лук репчатый, перец болгарский, зелень ароматное масло.


200 руб.
200гр

Шашлык из индейки


140 руб.
100гр

Ханум

Паровой рулет с разнообразной начинкой, с бараниной или говядиной. Подается с соусом. Готовится от 40 минут, порция рассчитана на четыре персоны.  


500 руб.
900/50гр
Казан-Кабоб с курицей

Казан-Кабоб с курицей

Национальное узбекское блюдо с картофелем курицей на косточке. Приготовленное в казане.


220 руб.
500гр

Салат Цезарь с лососем

Филе лосося, сочные листья салата, помидоры черри, твердый сыр, соус Цезарь, чесночные гренки. 


380 руб.
220гр

Салат Цезарь с креветками

Креветки, сочные листья салата, свежие помидоры черри, твердый сыр, соус Цезарь, чесночные гренки. 


390 руб.
220гр
Банановый десерт

Банановый десерт

Жаренный банан, мороженое, топинг на Ваш выбор.


150 руб.
120/10гр

Мед


50 руб.
50гр

Варенье в ассортименте


120 руб.
100гр

Мороженое в ассортименте


60 руб.
50гр

Чак-чак


90 руб.
100гр

Пахлава с грецким орехам


120 руб.
90гр

Хворост


90 руб.
100/50

Рахат лукум


120 руб.
100гр

Ассорти из сухофруктов


300 руб.
220гр

Штрудель вишневый

Подается с мороженым и топингом.


180 руб.
150гр

Штрудель яблочный

Подается с мороженым и топингом.


180 руб.
150

Торт Наполеон


150 руб.
100гр

Торт Прага

Классический шоколадный десерт. 


150 руб.
115гр

Торт Медовик


145 руб.
125гр

Нут отварной

Вареный нут с луком и сливками.


100 руб.
150гр

Зеленая стручковая фасоль


100 руб.
150гр

Картофель фри


100 руб.
150гр

Смесь дикого и белого риса


90 руб.
150гр

Картофель по-деревенски


100 руб.
150гр

Брокколи в сливочном соусе


100 руб.
150гр

Отварной картофель с зеленью и ароматным маслом


90 руб.
150гр

Картофельное пюре


90 руб.
150гр

Картофель жареный с грибами


150 руб.
150гр
Садж мясное ассорти

Садж мясное ассорти

Вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни. В состав блюда входит мясное ассорти из обжаренной баранины, говяжий вырезки, курице и овощей. Блюдо украшается зеленью и зернами граната. Блюда рассчитано на 4 персоны. 


1300 руб.
1000гр

Садж с лососем и судаком

Вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни. В состав блюда входит, обжаренные филе судака и семги, баклажаны, помидоры, картофель, болгарский перец, репчатый лук. Все это украшается зеленью и зернами граната. Блюдо рассчитано на 4 персоны.


1400 руб.
1000гр

Садж с курицей

Вкуснейшее азербайджанское блюдо. В состав которого входят, обжаренная курица, баклажаны, помидоры, картофель, болгарский перец, репчатый лук. И все это украшается зеленью и зернами граната. 


750 руб.
1000гр
Садж с говядиной

Садж с говядиной

Вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни. В состав блюда входит, обжаренная говяжья вырезка, баклажаны, болгарский перец, помидоры, картофель, лук репчатый. Украшается все зеленью и зернами граната. Блюдо рассчитано на 4 персоны.


1300 руб.
1000гр
Садж с бараниной

Садж с бараниной

Вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни. В состав блюда в ходят, обжаренная баранина, баклажаны, помидоры, картофель, болгарский перец, лук репчатый. Украшается зеленью и зернами граната. Порция рассчитана на 4 персоны. 


1200 руб.
1000гр

Таждин с курицей и овощами

Тушеная курица и овощи. Подается в глиняной посуде Таджин.


600 руб.
900гр

Таджин с говядиной и овощами

Тушеные овощи и мякоть молочного теленка. Подается в глиняной посуде Таджин.


900 руб.
900гр

Таджин с бараниной и овощами

Тушеные овощи с мякотью молодого барашка. Подается в глиняной посуде Таджин.


780 руб.
900гр
Цыпленок Табака

Цыпленок Табака

Аппетитный цыпленок, маринованный и обжаренный в специях под прессом. Подается с домашней аджикой, свежими помидорами, соленым огурцом и маринованным луком.


390 руб.
450/50гр
Манты

Манты

Традиционное узбекское блюдо из тонкого домашнего теста и рубленного мяса молодого барашка или молочного теленка, подается со сметанным соусом.

  • с бараниной
  • с говядиной

220 руб.
300/50гр

Свинина по-французски

Свинина (шея), грибы шампиньоны, сыр, помидоры, лук репчатый, майонез.


300 руб.
250гр
Каурма лагма

Каурма лагма

Жареный лагман, блюдо из домашней лапши, сочной бараньей мякоти, тушеных овощей. Подается с омлетом и острым уюгурским соусом.


250 руб.
350гр
Тавук лагман

Тавук лагман

Куриное филе, шампиньоны, домашняя лапша тушеная в сливочном соусе.


230 руб.
300гр
Аджапсандал

Аджапсандал

Свиная шея тушеная с болгарским перцем, баклажанами, помидорами и зеленью.


350 руб.
450гр

Орзу

Нежные кусочки телятины и куриного филе, тушеные с грибами и овощами в соевом соусе, подается с зеленью.


280 руб.
220гр
Долма

Долма

Рубленное мясо молодого барашка в виноградных листьях, подается со сметаной. 


280 руб.
220гр
Товук Сай

Товук Сай

Обжаренное с овощами куриное филе, украшенное зеленью. Подается с рисом.


250 руб.
260гр
Телятина по-восточному

Телятина по-восточному

Обжаренная с овощами и восточном соусом говяжья вырезка, украшается зеленью и подается на раскаленной сковородке. 


390 руб.
300гр
Джиз-быз

Джиз-быз

Обжаренные на сильном огне бараньи потрошки, лук, перец, помидоры, картофель, приправленные узбекскими специями. Подается на раскаленной сковородке.


300 руб.
320
Бежбармак

Бежбармак

Традиционное восточное блюдо из домашнего теста, баранины, казы и лука. Подается с бульоном.


450 руб.
550гр

Судак с овощами

Филе судака, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез. 


250 руб.
150гр

Баранина жаренная с луком

Баранина, лук репчатый, обжаривается на курдючном сале. Готовятся от 40 минут. Блюдо 

рассчитано на две персоны.    


620 руб.
600гр
Казан-Кабоб  с бараниной

Казан-Кабоб с бараниной

Национальное узбекское блюдо с картофелем и бараниной на косточке, приготовленное в казане.


370 руб.
500гр

Дополнение к плову

Двойное мясо, долма, печеный чеснок, салат ачук-чучук, гранат.


50 руб.
30гр
Плов Чайханский

Плов Чайханский

Наш фирменный плов из баранины с добавлением чеснока, зерен барбариса. 


200 руб.
330/30

Овощи на мангале на Ваш выбор

  • томаты
  • баклажаны
  • картофель
  • шампиньоны
  • сладкий перец

150 руб.
100гр

Овощи на углях

Ассорти из томатов, баклажанов, шампиньонов и сладкого перца, приготовленного на углях с добавлением традиционных узбекских специй.


350 руб.
400/30
Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея подается с тонким лавашом, маринованным луком и соусом.


130 руб.
100гр
Шашлык баранина на косточке

Шашлык баранина на косточке

Маринованные в восточных специях каре молодого ягненка. Подается с тонким армянским лавашем, маринованным луком и соусом.


200 руб.
100гр
Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из куриных крылышек

Маринованное куриное филе. Подается на лаваше с соусом и маринованным луком.


99 руб.
100гр
Люля-Кебаб

Люля-Кебаб

Маринованное рубленное мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту, подается с маринованным луком.

  • из баранины ..............150р
  • из говядины................140р
  • из курицы....................110р 

100гр

Тигровые креветки на мангале


590 руб.
170/50гр

Форель речная

На Ваш выбор приготовленная на мангале, на пару или на гриле.


320 руб.
300гр
Дорадо

Дорадо

На Ваш выбор приготовленное на мангале, на пару или на гриле.


420 руб.
250гр
Стейк из семги с соусом Тар-тар

Стейк из семги с соусом Тар-тар

На Ваш выбор приготовленный на мангале, на пару или на гриле.


450 руб.
200/50

Стейк из осетрины


800 руб.
100гр

Крем-суп из тыквы

Вегетарианский суп-пюре, приготовленный из тыквы, украшенный тыквенными семечками. Подается с гренками.


160 руб.
300гр

Крем-суп из белых грибов


200 руб.
300/15
Лагман с говядиной

Лагман с говядиной

Традиционный сытный суп из мякоти говядины и овощей, с добавлением специально приготовленной домашней лапши. Подается с домашней аджикой.


190 руб.
320/50
Шурпа из баранины

Шурпа из баранины

Восточный суп из баранины, овощей и ароматного бульона. 


200 руб.
350гр
Тавук Шурпа

Тавук Шурпа

Домашняя лапша, куриная ножка, бульон, овощи.


170 руб.
400гр
Гюрза

Гюрза

Пельмешки из баранины с бульоном.


180 руб.
350гр
Балык Шурпа

Балык Шурпа

Ароматный рыбный суп из судака и лосося.


190 руб.
350гр

Уха Ханская

Рыба осетровых пород, овощи, специи.


320 руб.
350гр

Жульен

Жульен.

  • Куриный 120 гр...............150р.
  • Грибной 120 гр................150р.  

120гр
Тандырная лепешка

Тандырная лепешка

Горячий узбекский хлеб приготовленный в тандыре.


40 руб.

Судак в кляре

Филе судака, лимон, кляр, маслины, зелень.


180 руб.
200гр
Кутабы

Кутабы

Дрожжевое тесто обжаренное на сухой сковородке с начинками на Ваш выбор:

  • с сыром
  • с зеленью
  • с телятиной

120 руб.
90/20гр
Самса

Самса

Традиционный узбекский пирожок, приготовленный по старинному рецепту. 

  • с бараниной
  • с говядиной
  • с курицей

100 руб.
140гр
Чучвара

Чучвара

Домашние пельмешки, приготовленные по особому рецепту и обжаренные в масле до хрустящей корочки.


150 руб.
250/50гр

Медальоны из грибов

Грибы шампиньоны, сыр, лук репчатый, сметана.


170 руб.
130гр
Хачапури по-Аджарски

Хачапури по-Аджарски

Хачапури в виде лодочки из слоеного теста и домашнего сыра.


195 руб.
250гр
Хачапури по-Грузински

Хачапури по-Грузински

Традиционная грузинская хачапури из слоеного теста и домашнего сыра.


330 руб.
400гр
Чебуреки

Чебуреки

  • с сыром
  • с бараниной
  • с говядиной 

100 руб.
100гр

Салат из жаренных баклажан с помидорами и сладким чили соусом

Жаренные баклажаны, томаты, сладкий соус чили, зелень.


Салат Цезарь с курицей

Куриное филе, сочные листья салата, свежие помидоры черри, твердый сыр, соус "Цезарь", чесночные гренки.


280 руб.
220гр
Салат Греческий с брынзой

Салат Греческий с брынзой

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, домашней брынзы, заправленным оливковым маслом.


200 руб.
280гр
Cалат Ачук-чучук

Cалат Ачук-чучук

Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных помидоров, сладкого лука, ароматного базилика и перца чили. 


170 руб.
180гр

Салат Оливье классический

Классическое оливье. 


150 руб.
250гр
Салат куриный с копченым сыром

Салат куриный с копченым сыром

Куриное филе, копченый сыр, перепелиное яйцо, листья салата, помидоры черри. Заправляется медово-горчичным соусом. 


270 руб.
220гр

Салат Пахтакор

Картофель пай, куриное филе, перепелиное яйцо, томаты, зелень, майонез. 


250 руб.
220гр
Салат Симург

Салат Симург

Обжаренная говяжья вырезка, баклажаны, помидоры, сладкий перец, красный лук, чеснок, кинза, фирменная заправка.


320 руб.
220гр
Салат Ташкент

Салат Ташкент

Редиска, говядина отварная, лук пассированный, масло растительное, яйцо отварное, горчично-майонезным соус, зерна граната.  


290 руб.
220гр

Салат с говяжьем языком

Отварной говяжий язык, маринованный огурец, сочные листья салата, красный лук, грецкие орехи, заправленный сливочным соусом с хреном и базиликом.


290 руб.
250гр
Салат Лянсай

Салат Лянсай

Обжаренная говяжья вырезка говядина, рисовая лапша, сладкий перец, сельдерей, лук репчатый, кинза, специи, фирменный соус.


260 руб.
220гр

Салат микс с креветками

Обжаренные тигровые креветки, микс салат, помидоры черри, сыр Пармезан, кедровые орешки. Заправляется фирменным соусом и лимонным соком.


390 руб.
220гр

Салат теплый с морепродуктами

Обжаренный тигровые креветки, мидии, кальмары. Подается с салатным миксом. Заправляется соусом карпаччо. 


460 руб.
250гр

Сырное ассорти

Сыр Пармезан, сыр Мраморный, сыр Маасдам, сыр Дорблю, виноград, мед, грецкие орехи. 


390 руб.
270/100гр

Наргиз

Баклажаны обжаренные в льезоне, чеснок, сметана, помидоры, зелень.


150 руб.
150/30гр
Овощной букет

Овощной букет

Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, подается со сметанным соусом и зелень. 


240 руб.
300/40
Свежая зелень

Свежая зелень

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, базилик.


130 руб.
100гр
Домашняя брынза с зеленью

Домашняя брынза с зеленью

Брынза слабосоленая, зелень, грецкий орех.


160 руб.
140гр
Тузлама

Тузлама

Квашеная капуста, черемша, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, перец острый.


180 руб.
360гр
Овощная рубленная икра

Овощная рубленная икра

Икра из обжаренных на мангале баклажанов, цукини, сладкого перца и помидоров, с добавлением чеснока и репчатого лука, заправленного растительным маслом. 


250 руб.
160/50
Рулеты из баклажанов с грецким орехам и гранатовым соусом

Рулеты из баклажанов с грецким орехам и гранатовым соусом


250 руб.
170/20гр
Язык говяжий

Язык говяжий

Отварной говяжий язык; подается с хреном и горчицей.


250 руб.
100/50

Рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша

  • Ветчина грибы 250 гр.....................200р
  • С семгой 230 гр..............................240р

Казы отварное

Домашняя вареная колбаса из конины.


200 руб.
100гр

Грибное лукошко

Ассорти из маринованных грибов, лук репчатый, масло оливковое.


190 руб.
250гр
Мясное ассорти

Мясное ассорти

Казы отварное и копченое, бастурма, суджук, отварной говяжий язык, подается с горчицей и зеленью. 


550 руб.
240/40/50гр
Сельдь с картофелем

Сельдь с картофелем

Сельдь, отварной картофель, сладкий красный лук, зелень.


270 руб.
200/130гр

Икра щучья с зеленым луком

Щучья икра, зеленый лук.


380 руб.
130гр

Ассорти из рулетов

Ассорти из рулетов, свинины, курицы и ветчины. С добавлением грибов, болгарского перца, чернослива и сливочного сыра. 


699 руб.
650гр

Рыбное ассорти

Слабосоленая семга, копченый сом, балык толстолоба, лимон, зелень.


490 руб.
220гр

Брауни

Шоколадный десерт.


145 руб.
190гр

Казы копченое

Домашняя копченая колбаса из конины.


230 руб.
100 гр.

Салат из жаренных баклажанов с помидорами и сладким чили соусом

Обжаренные баклажаны, помидоры. Заправляется сладким чили соусом.


220 руб.
190 гр.

Мидии запеченные в сливочном соусе


350 руб.
200/30/30 гр.

Гуштнут

Обжаренная мякоть баранины, нут, лук репчатый, томаты, специи, зелень.


340 руб.
300 гр.

Угощения и предложения

Предновогодние корпоративы

Предновогодние корпоративы

Предновогодние корпоративы от 1300 рублей с человека. 

Подробнее

 
Контактный телефон:

Контактный телефон:

+7 (8512) 41‒10‒41
+7 (8512) 61‒61‒64
Расположение:

Расположение:

Кирова, 87 лит А3
Режим работы:

Режим работы:

Без выходных с 12:00 до 20:00
Выходной: ВС-ПН
Предварительно звонить по тел. 41-10-41